过年期间人闲,办喜事的多,结婚是人生大事,民俗礼仪中花馍应用广博。嫁女,需陪一双筷子、一对小勺、两只细瓷碗,碗里各蹲一只花面虎——守食虎,小巧玲珑,虎虎生气,灵动可爱,寓意护食守财,有吃有喝,小康日月吃穿不愁。嫁妆至少须陪100个花花馍,最多300个,送亲时用食摞抬过去,谓之花花世界,百年好合,百福为先,百事顺畅。婚宴后小花花散给亲朋好友和捧场的邻里,表示赐福祝福,共沾新禧。当日新郎家要在中堂神府前,献上祭祀花馍:清贡(庹馍)、献贴、追往包子(元宝馍),以示告慰祖宗,府邸吉日添人加丁,旺续香火。最主要的是必备一对花馍欢虎,红绳拴好,新郎本家嫂、姐拿着,新娘子下轿时给其挂在脖子上,寓意拴定新妇,护立内主,健壮如虎,撑门旺户。同时将十蟠花花一个,送给押轿童子,喻示新日子如山步步登高,新娘子似花早生贵子。新郎姑、姨家送来的谷卷、立虎,寓意新人成家立业,顶门立户,挑起传宗接代的大任。外祖父家要行重礼,讲究送高馍盘两副,放在新郎家中堂两旁,或大门两边,预祝新人婚后日子幸福美满,层层攀升,福入云天。馍盘用芦苇箔子扎成圆柱形,高近3米,红绸一围,喜馍分层用红线绑在表面;一般九层排列,象征天长地久,九九归一,恩爱终生;每层12个馍,代表12个月;九乘十二为108个馍,象征二十四节气中的72物候108物象。婚庆馍盘主题展示“龙凤呈祥”,一层水担钩搭馍,表意“钩搭”联系;二层如意莲花馍,表相亲如意;三层嘉果花卉馍,表百花齐贺;四层吉禽瑞兽馍,表 锦鸡 衔福;五层龙凤胖娃娃馍,表早生贵子;六层雌雄 鹣鹣 馍,表夫妻恩爱;七层 葡萄 鸡鱼馍,表吉祥富余;八层 虎猫 鼹鼠馍,表耄耋宴福;九层宝瓶线莲馍,表示平安一生。
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